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培根时蔬卷的做法步骤

1.豆皮洗干净加开水泡软。

2. 黄瓜切片，培根煎至金黄，土豆，胡萝卜，火腿切丝，土豆丝炒熟。

3. 料碗，蒜泥辣椒面，五香粉，用热油泼香。

4. 黄豆酱用热油炒香。

5. 豆皮平铺均匀抹上黄豆酱。

6.准备好的菜平铺在豆皮上。

7.卷成卷。

8.斜刀切好摆盘。

9.中间放上蒜汁，蘸水。

10.做好配上蘸水就可以吃了。

小窍门&温馨提示

豆皮一定要用开水烫一下在锅里面焯一下，黄豆酱一定要炒香配上蘸水，才好吃！